1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат Тбилиси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
#салат #тбилиси #изговядины
Ингредиенты
- говядины 300-400 гр.
- небольших болгарских перца 2
- красной фасоли 400 гр.
- грецких орехов 50 гр.
- небольшая красная луковица 1
- петрушки 1 пучок
- сока лимона 1/4
- оливкового масла 50 мл.
- чеснока 2 зубчика
- хмели - сунели 1 ч л.
- соль по вкусу
- красный перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Говядину отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и охладить в бульоне. Остывшую говядину нарезать соломкой.
2
Красный лук нарезать перьями (нарезать половинку луковицы вдоль), затем ошпарить кипятком и оставить на одну минуту.
3
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полукольцами. Чтобы салат получился более ярким берём перец разных цветов.
4
С красной фасоли слить жидкость и промыть холодной водой.
5
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде 2-3 минуты и измельчить при помощи ступки.
6
Измельчить чеснок и зелень.
7
Для заправки смешать оливковое масло, хмели-сунели, красный перец, соль и лимонный сок.
8
Соединяем все ингредиенты и поливаем заправкой. Готовый салат убрать в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
9
Украшаем долькой лимона и подаём к столу.
Подробный видео рецепт смотрите у меня на канале
https://youtube.com/channel/UCo0WKGoe4vl367nIyNGPtEg
Всем приятного аппетита. До встречи на канале.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
