1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат Тбилиси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
#салат #тбилиси #изговядины
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 300-400 г
- Небольших болгарских перца 2
- Красной фасоли 400 г
- Грецких орехов 50 г
- Небольшая красная луковица 1
- Петрушки 1 пуч.
- Сока лимона 1/4
- Оливкового масла 50 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Красный перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Говядину отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и охладить в бульоне. Остывшую говядину нарезать соломкой.
2
Красный лук нарезать перьями (нарезать половинку луковицы вдоль), затем ошпарить кипятком и оставить на одну минуту.
3
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полукольцами. Чтобы салат получился более ярким берём перец разных цветов.
4
С красной фасоли слить жидкость и промыть холодной водой.
5
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде 2-3 минуты и измельчить при помощи ступки.
6
Измельчить чеснок и зелень.
7
Для заправки смешать оливковое масло, хмели-сунели, красный перец, соль и лимонный сок.
8
Соединяем все ингредиенты и поливаем заправкой. Готовый салат убрать в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
9
Украшаем долькой лимона и подаём к столу.
Подробный видео рецепт смотрите у меня на канале
https://youtube.com/channel/UCo0WKGoe4vl367nIyNGPtEg
Всем приятного аппетита. До встречи на канале.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
