2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блины кружевные на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мальцева/Амбассадор
#подарокАлександру Рецепт дала мне моя свекровь. Решила попробовать и поделиться с...
~15 порций
5
Ингредиенты
- ~250 гр Мука пшеничная
- ст.л Сахар-песок 3
- Яйца куриные 2 шт
- ч.л Сода 0.5
- гр Молоко 300
- гр Минеральная вода сильногазированная 300
- ч.л Соль 0.5
- ст.л Масло растительное 3-4
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску вбейте куриные яйца. Всыпьте соль, сахар и влейте молоко любой жирности, оно должно быть комнатной температуры, а также минеральную воду. Все тщательно взбиваем миксером чтобы не было комочков. Смешиваем муку с содой просеиваем в наше тесто и взбиваем до однородного состояния. Далее добавляем в наше тесто растительное масло хорошо перемешиваем. Тесто должно быть однородным, по консистенции напоминать жидкую сметану. Если же оно получилось слишком густым, то можно тесто развести молоком.
2
Сковороду разогреваем затем огонь уменьшаем. Перед выпеканием первого блинчика разогретую сковороду смазываем маслом. Выливать тесто тонким слоем на сковороду (у меня с антипригарным покрытием, поэтому маслом заранее не смазывала), обжарить с двух сторон до золотистого цвета. При желании можно каждый блинчик смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
