1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат «Тбилиси»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Очень вкусный салат!) За рецепт Спасибо автору Anna Urevna...
Ингредиенты
- говядины 300-400 г
- небольших болгарских перца 2
- грецких орехов 50 г
- красной фасоли 400 г
- небольшая красная луковица 1
- небольшой пучок петрушки 1
- сока лимона 1/4
- оливкового масла 50 мл.
- чеснока 2 зубка
- хмели - сунели 1 ч.л.
- соль по вкусу
- красный перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Говядину хорошо промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Охлаждаем в бульоне.
2
Остывшую говядину нарезать соломкой. Красный лук нарезаем перьями (нарезать половинку луковицы вдоль), затем ошпарить кипятком и оставить на одну минуту. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем полукольцами. Чтобы салат получился более ярким берём перец разных цветов.
3
С красной фасоли сливаем жидкость и промываем холодной водой. Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде 2-3 минуты и измельчаем. Также измельчаем чеснок и зелень.
4
Для заправки смешиваем оливковое масло, хмели-сунели, красный перец, соль и лимонный сок. Соединяем все ингредиенты и поливаем заправкой. Готовый салат убираем в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся. Приятного всем аппетита!)🤗😍🌞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
