avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пицца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Неустроева
 #подарокалександру 
1,20 минут
3

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
15 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
23 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Теплой воды 200 мл
  • Сахар 1,5 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сухие дрожжи 1,5 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Начинка:
  • Сыр 400 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Вареное мясо курицы 30 г
  • Колбаса ветчинная 200 г
  • Лук 1 небольшая головка
  • Соус:
  • Майонеза или сметаны 30 г
  • Соус чили 20 г
  • Горчицы домашней или горчица русская на кончике ложки

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В глубокую миску налить теплой воды, всыпать сахар, дрожжи и перемешать, накрыть миску полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 10 мин чтоб дрожжи запустились.
2
Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку.
3
Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.
4
По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.
5
Из указанного набора ингредиентов получается 500 граммов мягкого теста для пиццы как в пиццерии, этого количества будет достаточно, чтобы приготовить две пиццы среднего размера.
6
Раскатываем тесто и выкладываем на противень,смешиваем все ингредиенты для соуса и смазываем основу пиццы.
7
Сыр нарезаем тремя способами,1: крупным ломтиком, 2: тоненьким ломтиком, его мы выкладываем на основу пиццы, 3: натираем.
8
Выкладываем на сыр потрошенное мясо курицы, лук нарезанный полукольцами тоненько выкладываем на курицу.
9
Помидоры разрезаем пополам и выкладываем следующим слоем, следом нарезаем ветчину и выкладываем на помидоры.
10
На ветчину мы кладем крупно нарезанный сыр,и ставим пиццу в духовку на 20-25 мин, разогретую др 180°,за 10 мин до готовности посыпаем сыром полностью пиццу, даже края, если у пиццы края получились толстыми не беда, сделайте надрезы небольшие и воткните по краям колбасу и обсыпайте сыром.
11
Ставьте пиццу в духовку чтоб растопить сыр.
12
Приятного аппетита!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3