
Быстрое печенье на скорую руку на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Сайфутдинова
Похожи на магазинные печеньки, сверху твёрдые сахарные, а внутри мягенькие.
30 минут
около 30 шт.
3
Ингредиенты
- Кефира 150 г
- Сахара 100 г
- Яйцо 1
- Растительного масла 80 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 350 г
- Разрыхлителя 10 г
- Ванилин, можно и без него
- Сливочного масла для смазки противня 20 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Смешать кефир с сахаром, добавить яйцо. Мешать венчиком, не блендером. Добавить растительное масло и соль.
2
К полученной массе просеять муку, добавить разрыхлитель и ванилин. Замесить мягкое тесто.
3
Выложить тесто на доску, посыпаю мукой, и месить тесто, добавляя муки, до тех пор, попарно перестанет липнуть к рукам.
4
Разрезать тесто пополам и потом на квадратики примерно одной величины. Из каждого кусочка теста сформировать шарики примерно в 4-5 см.
5
В отдельную посуду насыпать сахар. Одну часть шарика обвалять в сахаре.
6
Выкладывать на противень смазанный сливочным маслом, а лучше на пергамент сахарной стороной вверх. Выпекать в духовке 20-25 мин. До изменения цвета при 180 градусах.



4.871568
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)