Банановые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Вкусные: мягкие, сладкие и банановые. #десерт #кексы #бананы
Ингредиенты
- Бананы спелые 2 больших
- Мука 250 г
- Сливочное масло размягчённое 100 г
- Яйца куриные 2 больших
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 пакетик (10 гр)
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В большую миску выложить размягчённое сливочное масло и сахарный песок. Взбить на невысоких оборотах миксером до однородности. (Можно толкушкой перетереть.)
2
В масляную смесь добавить куриные яйца и взбить миксером в пышную массу.
3
Спелые бананы очистить, поломать руками и выложить в отдельную миску. Потом размять с помощью вилки в неоднородную кашицу с вкраплениями небольших кусочков. (Если бананы не слишком спелые, то можно сначала натереть на крупной тёрке, а затем размять вилкой.)
4
Добавить измельчённые бананы в тесто и перемешать с помощью ложки.
5
В два захода всыпать в тесто муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто получается, как очень густая сметана.
6
Тесто разложить ложкой в формочки для выпечки.
7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой.
8
После приготовления кексы желательно остудить на решётке, чтобы из них испарилась лишняя влага.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!