
Блинчики по бабушкиному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Красий
Попробуйте, блинчики получаются тоненькие кружевные, мягкие. Такие блинчики можно...
40 минут
Ингредиенты
- Кефир 0,5 л
- Молока 0,5 стак.
- Кипятка 0,5 стак.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Соль на кончике ножа
- Сода погасить уксусом 1 ч. л.
- Мука 2-3 стак.
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Насыпаем в кастрюлю 2 стакана муки, посыпаем содой, погашенной уксусом.
2
Соединяем кефир, молоко, яйцо, сахар, соль, хорошо перемешиваем.
3
В муку выливаем эту смесь, перемешиваем, добавляем растительное масло. Добавляем муки, доводя тесто до нужной консистенции.
4
Теперь добавляем крутой кипяток и быстро размешиваем. Тесто готово.
5
Разогреваем сковороду, смазываем сковороду кусочком сала или растительным маслом, жарим блинчики, смазываем сливочным маслом.
6
В этот раз я начинила блинчики творогом.
7
Приятного аппетита!



4.95876
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями