1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тонкие блины на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мальцева/Амбассадор
#масленица Хочу поделиться своим фирменным, удачным рецептом тонких блинчиков....
~15 порций
9
Ингредиенты
- гр молока 350
- яйцо куриное 1
- сахара 2 ст. л.
- ~70-100 гр йогурта
- Мука ~150 гр
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л
- соли Щепотка
- ч.л разрыхлителя 0.5
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миску вбейте куриное яйцо. Всыпьте соль, сахар и влейте молоко и йогурт, продукты должны быть комнатной температуры.Все тщательно взбиваем миксером чтобы не (венчиком) чтобы не было комочков.В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в наше тесто. Взбиваем до однородного состояния. Далее добавляем в наше тесто растительное масло и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть однородным, по консистенции напоминать жидкую сметану. Если же оно получилось слишком густым, то можно тесто развести молоком.
2
Сковороду разогреваем, затем огонь уменьшаем. Перед выпеканием первого блинчика разогретую сковороду смазываем маслом. Выливать тесто тонким слоем на сковороду (у меня с антипригарным покрытием, поэтому маслом заранее не смазывала), обжарить с двух сторон до золотистого цвета. При желании можно каждый блинчик смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
3
Тесто должно быть однородным, по консистенции напоминать жидкую сметану. Если же оно получилось слишком густым, то можно тесто развести молоком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
