
Запеканка из печеночной колбасы и хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#подарокалександру Приобретаем в магазине ливерную колбасу. Приготовила себе к...
20 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Ливерной колбасы 500 г
- Луковицы 2
- Яйца 2
- Зелени петрушки 1 ст. л.
- Черствого белого хлеба 200 г
- Молока 1 стак.
- Соль
- Мускатный орех
- Майоран
- Масла 2 ст. л.
- Сыр 200 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
С хлеба снять корочку, нарезать его кусочками, замочить в молоке. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить, добавить прокрученную или размятую вилкой ливерную колбасу, соль, мускатный орех (можно заменить майораном).
2
Все прогреть.
В смазанную жиром форму положить слой размоченного белого хлеба, слой ливерной колбасы, сверху – снова слой белого хлеба.
3
Взбить яйца с молоком и полить этой смесью запеканку.
Сверху положить кусочки сливочного масла и запечь в духовке. Минут за 5 до готовности запеканки, лист вынуть, посыпать тертым сыром, запечь до расплавления сыра.
4
Приятного аппетита!



4.911248
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)