Ленивый бризоль

Name: Ленивый бризоль
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; майонеза; молока; тёртого сыра; колбасы или 1 сосиска; Соль, перец; Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук); Для соуса:; майонеза; кетчупа; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алтынка

Вкусное сытное блюдо,которое отлично подходит как для завтрака , так и для обеда и...

1 порция

Ингредиенты

яйца 2

майонеза 1 ч.л

молока 1 ч.л

тёртого сыра 40 гр

колбасы или 1 сосиска 40-50 гр

Соль, перец по вкусу

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)

Для соуса:

майонеза 2 ч.л

кетчупа 1 ч.л

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашку вбить яйца, добавить майонез и молоко, хорошо перемешать, добавить нарезанную кубиком колбасу и мелко рубленую зелень. Посолить, поперчить и перемешать.

Накалить сковороду, налить немного масла, вылить массу из чашечки, обжарить с одной стороны, перевернуть, насыпать сыра и закрыть крышкой буквально на пару минут.

Для соуса смешать майонез, кетчуп и пропущенный через пресс чеснок.

Снять с огня, выложить на вспомогательное блюдо, смазать соусом, выложить зелень, можно сложить пополам или свернуть рулетом. Выложить на блюдо, подавать горячим с любым гарниром и овощами. Приятного вам аппетита!!!