Куриное филе с болгарским перцем и колбасой

Перец болгарский, колбасу и укроп порезать мелким кубиком и перемешать.

Филе нарезать вдоль отбить, посолить, поперчить.

Сделать кляр. Мука, яйцо, майонез соль, перец сода. Кляр должен быть густой.

Каждое филе обмакнуть в кляр и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Поверх насыпаем столовую ложку смеси из перца и колбасы, немного распределяем по всему филе.

Затем переворачиваем и обжариваем сторону с колбасой и перцем. Выложить обжаренное филе на противень и довести до готовности в духовке 15 мин 150° Приятного аппетита.