Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца (мини)
Рецепт с фото пошаговый
Автор СемьяМЗК
У каждой выпечки свое лицо- тесто. А потому разные ингредиенты и пропорции для его...
1 час
12 порции
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца, 2
- мука 450+\-
- теплого молока 150 мл
- прессованных дрожжей 20 гр
- соли 1 ч.л. без горки
- сахарного песка 2 ст.л
- растительного масла 50 мл
- Для начинки:
- Сыр
- сыра моцарелла 300 гр
- Маслины без косточек
- Колбаса салями
- среднего размера томат 1
- Кунжут белый
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску вбить одно яйцо и 1 белок. Налить молоко, добавить сахар и соль, дрожжи и все хорошо размешать. Всыпать муку 450 гр (может больше— зависит от качества муки) и замесить тесто. Вымешивать тесто нужно минут 7. Накрыть пленкой контакт в контакт сверху укрыть полотенцем. Оставить подниматься на 45 минут.
2
Сыр порезать на 12 равных частей или кубиков. Томаты дольками.
3
Готовое тесто обмять и разделить на 12 равных частей. Сформировать небольшие лепешки и разложить по противень. Дном фужерного стакана сделать углубление как для ватрушек. В это углубление уложить ингредиенты как на фото
4
В милочке размешать желток щепотку соды 2 ст.л кипятка. И смазать этим заготовки. Сверху посыпать на тесто кунжут. Накрыть противень и дать подняться еще минут 10.
5
Отправить пиццы в разогретую до 250 градусов духовку и выпекать минут 10-15 до корочки. Как вынули из духовки накройте противень полотенцем на минут 10 (чтобы не выпустить влагу). И подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
