Блинчики с творогом в сливочной заливке

Name: Блинчики с творогом в сливочной заливке
Yield: 2
Ingredients: Для блинов; Молоко; Яйцо; Сахара; Соли; Соды (погасить лимонной кислотой или кипятком) 1 ч. л (без горки); Растительное масло; Муки (тесто достаточно жидкое) ~1; Начинка; Творог; Сметаны; Сахар; Заливка; Сливки; Сахар; Ванильного сахара; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Этот рецепт мне подсказала коллега) очень выручает, когда остаются блины. Нереально...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

22 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинов
Молоко 0,5 л
Яйцо 1
Сахара 2 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.
Соды (погасить лимонной кислотой или кипятком) 1 ч. л (без горки)
Растительное масло 2 ст. л.
Муки (тесто достаточно жидкое) ~1 1 стак.
Начинка
Творог 200 г
Сметаны 3-4 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Заливка
Сливки 1 стак.
Сахар 2 ч. л.
Ванильного сахара 0,5 ч. л.
Сливочного масла 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим блинчики. В миску влить молоко, добавить яйцо, соль, сахар, масло растительное, соду гашеную и перемешать. Далее добавляем муку. Точно не скажу сколько, но тесто получается достаточно жидкое, чтобы испечь тонкие блинчики. Блинчики можно выпекать на сухой сковороде.

Начинка: смешать творог, сметану и сахар. Намазать на охлажденные блинчики с свернуть их трубочкой. Указанного количества начинки хватает на 7-9 блинчиков.

Далее блинчики укладываем в сковороду, сверху можно положить сливочное масло кусочками. Готовим заливку: смешать сливки, сахар и ванильный сахар и залить блинчики. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. После закипания оставить минут на 5 и включить. Приятного аппетита.

☝ сливки можно заменить сметаной с молоком. Смешать 1:1) получается тоже очень вкусно 😋

...