Рисовая кашка (как в детском садике)

Хорошо промыть рис (у меня обычный круглый, самый дешёвый).

Включить плиту на максимум. В кастрюльку налить воды и положить в воду рис.

Частенько помешивайте, чтобы не прилип ко дну.

Как только вода закипит, убавляем огонь на медленный и варим почти до готовности (минут 15).

Пробуйте рис, если он средней плотности(точно не жёсткий!) Добавляйте молоко. (холодное).

Далее соль, сахар. Прелесть в том что соль должна так же ощущаться как и сахар. Т.е равновесие, пробуйте (по вкусовым рецепторам вы поймёте о чем я) это если вы действительно помните и пробовали такую советскую кашку)).

Теперь самое важное!!! Кашка будет жидковата, не прям вот густой как должна быть. Добавляем масло, мешаем. Накрываем крышкой, и оставляем минимум на 1 час. В процессе остывания можно, даже нужно перемешать кашу. Чтобы равномерно всё было. Я уверена у вас будет ностальгия по тем самым временам😋 Приятного вам аппетита 🍓