Творожные пп кексы с зеленью

Name: Творожные пп кексы с зеленью
Ingredients: Творог; Масло сливочное (размягченное); Сметана; Яйца (у меня крупные); Крупа манная; Разрыхлитель; Зелень (укроп и петрушка); Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор GGFood

Пора сбрасывать жирок к лету?) Очень вкусные ПП кексы из творога с зеленью. 🤤

1 час 30 минут

Ингредиенты

Творог 400 г

Масло сливочное (размягченное) 50 г

Сметана 2 ст. ложки

Яйца (у меня крупные) 2 шт

Крупа манная 4 ст. ложки

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Зелень (укроп и петрушка) 10 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разделите на белки и желтки. В чаше блендера соедините творог, желтки, сметану и мягкое сливочное масло. Измельчите соединенные ингредиенты до получения гладкой однородной творожной пасты. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите ножом. В глубокой миске соедините творожную массу, зелень, разрыхлитель, соль и черный молотый перец. Манную крупу замочите на 30 минут в йогурте.

Когда манка набухла, добавьте ее в массу и тщательно перемешайте. Яичные белки с помощью миксера взбейте до состояния устойчивых пиков и выложите в миску с тестом. Взбитые белки аккуратно вмешайте, чтобы тесто стало пышным. Разложите тесто в формочки, заполняя их доверху. Выпекайте закусочные творожно-манные кексы с зеленью при 200 градусах 20-25 минут, до красивой золотистой корочки.

Друзья, подписывайтесь на мой блог, ставьте лайки, пишите в комментариях, чтобы вы хотели увидеть еще в рецептах!