Теплый салат с куриной печенью

Name: Теплый салат с куриной печенью
Ingredients: - печень куриная; - апельсин; - смесь семечек; салатный микс; растительное масло для жарки; мука для обжарки печени; - соевый соус (для обжарки печени); по вкусу соль, перец; Заправка для салата:; - оливковое масло; - соевый соус; - бальзамический уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

#охотники #салаты #салатызаправки Удивите своих близких таким необычным салатом. Очень...

Ингредиенты

- печень куриная 200 г

- апельсин 1 шт.

- смесь семечек 1 ст. л.

салатный микс

растительное масло для жарки

мука для обжарки печени

- соевый соус (для обжарки печени) 2 ст.л.

по вкусу соль, перец

Заправка для салата:

- оливковое масло 2 ст.л.

- соевый соус 1 ч.л.

- бальзамический уксус 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень очистите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками. Вымойте, посолите по вкусу, посыпьте черным молотым перцем. Обваляйте в муке и обжарьте на масле со всех сторон в течение 3/4 минут. Добавьте соевый соус и тушите до готовности еще 5/7 мин.

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку.

Салатный микс выложите на плоское блюдо, сверху положите дольки апельсина. Приготовьте салатную заправку. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус.

Добавьте кусочки теплой куриной печени, полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте любыми семечками. Готовый салат с куриной печенью и апельсинами подавайте сразу же. Приятного аппетита!