avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из кабачков с йогуртом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из кабачков с йогуртом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya Ovchinnikova
Вкусный, полезный, лёгкий салат из пассированных кабачков со свежим укропом,...

Ингредиенты

  • средних по величине кабачков 3-4
  • густого йогурта (süzme yoğurt) 700-800 гр
  • укропа Пучок
  • чеснока 3-4 зубчика
  • соль
  • Для украшения
  • Грецкие орехи
  • Оливковое или подсолнечное масло
  • Красный сладкий перец (порошок)

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Нарезать небольшими полосками кабачки (можно натереть на крупной тёрке). Пассеровать кабачки на сковороде без добавления масла до мягкости. Посолить по вкусу. Не передержать, чтобы кабачки не превратились в пюре - 5-10 минут достаточно. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
2
В это время выкладываем в глубокую чашу йогурт. Мелко нарезаем чеснок, укроп.
3
Все перемешиваем. И добавляем остывшие кабачки. Аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку.
4
В сковороде поджарить грецкие орехи, влить немного оливкового масла и добавить 1 чайную ложку сладкого красного перца.
5
Украсить этими орехами кабачковый салат.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с грецкими орехами

lens