Маринуем грибы простым и быстрым способом! Больше не покупаю, делаю только так!

Грибы моем, подрезаем немного ножки, если в этом есть необходимость. Берём кастрюлю, вливаем воду, добавляем сахар, соль, специи, чеснок нарезаем пластинами, кладём грибы, если крупные, то разрезаем на пополам. Желательно брать грибы одного размера.

Ставим на огонь и доводим до кипения, когда рассол начнет закипать, то грибы будут выделять свою жидкость и количество рассола увеличится и покроют грибы. Грибы варим в течение 7-8 минут, с момента когда они будут полностью погружены в рассол. Затем снимаем кастрюлю с огня и перекладываем грибы в другую посуду, вместе с рассолом и даём им полностью остыть.

Как только грибы остынут, можно уже будет их кушать. Приятного Всем Аппетита!