Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим Вкусно
Видео рецепт Вы можете найти на ютуб канале
Ингредиенты
- растительного масла 250 мл.
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
- горчицы 1 ч. л.
- яблочного уксуса 1 ст. л.
- яйцо 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В стакан для погружного блендера добавляем растительное масло, яйцо, соль, сахар, уксус и горчицу.
2
Погружной блендер опускаем на желток и начинаем взбивать пока не появится эмульсия (держим неподвижно) и она не начнет подниматься вверх.
3
Когда эмульсия начнет подниматься медленно начинаем поднимать блендер, чтобы он мог захватить масло, которое еще осталось на поверхности. Продолжаем взбивать, пока не получим однородную плотную массу.
4
Наш домашний майонез готов.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за отзыв. Подписывайтесь на YouTube канал.😊
14 мая 2021 г.
Ответить
Спасибо! Очень вкусный майонез получается. Только вместо яблочного уксуса добавила 1ст л 9% столового уксуса
19 мая 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. У нас есть свой Ютуб канал. Будем рады если вы подпишитесь.
19 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!