Блинчики на кефире (рецепт 2)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Обычно блины на кефире прилипают или рвутся при переворачивании, но по этому рецепту...
Ингредиенты
- кефира (комнатной температуры) 1 стакан
- кипятка 1 стакан
- муки 1 стакан
- яйца 2
- ст.л сахара 3
- соли Щепотка
- ч.л соды 0,5
- по вкусу ваниль
- ст.л подсолнечного масла 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца, добавляем соль и сахар, ещё хорошо перемешиваем.
2
Добавляем кипяток, не переставая мешать яичную смесь.
3
Далее добавляем кефир и соду, перемешиваем.
4
Далее просеиваем муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков и к готовому тесту добавляем подсолнечное масло, ещё раз перемешиваем.
5
Оставляем тесто минут на 20-30. Тесто получается со множеством пузырьков и как бы тянущееся. Оно будет немного гуще, чем тесто на молоке.
6
Хорошо разогретую сковороду смазать маслом и жарить блинчики до золотистого цвета с двух сторон. Со второго блина сковородку маслом не смазываем.
7
Блинчики получаются с дырочками, кружевными, мягкими и очень вкусными. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!