Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с говядиной и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Сегодня готовлю не менее вкусный салат с говядиной и болгарским перцем.
Готовится он...
120 минут
4 порции
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) 400 г
- Лук красный 1 шт
- Перец красный болгарский 1 шт
- Сметана 1 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Уксус яблочный 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Говядину отварить в посоленной воде до готовности (примерно 1,5-2 часа).
Переложить отваренную говядину на тарелку и дать остыть.
2
Красный (салатный) лук нарезать полукольцами и разделить на перья. Обдать лук кипятком (налить горячую воду и через пол минуты слить).
Мелко нашинковать укроп и добавить его в чашу с луком.
Добавить уксус (подойдет любой уксус, мы использовали яблочный). Немного посолить и поперчить. Перемешать и оставить на 5-10 минут мариноваться.
Пока маринуется лук, отварную говядину нарезать тонкой соломкой. Переложить мясо в салатник.
3
Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в салатник к мясу.
Маринованный красный лук слегка отжимаем и выкладываем в салатник.
Салат солим и перчим по вкусу.
Смешиваем сметану и майонез. Добавляем в салатник и все перемешиваем.
Сытный и очень вкусный мясной салат готов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
