Мак энд чиз (Макароны с сыром по-американски)

Сыр нарезать мелкими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить просеянную муку, перемешать. Частями вливать молоко, непрерывно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавить сыр и перемешивать до полного растворения сыра.

Одновременно сварить до готовности пасту. Любую. У меня были гнезда-я их поломала на лапшу. 😂 Слить воду. Перемешать пасту с соусом.

При подаче посыпать смесью ароматных перцев. Паста с этим соусом вкусна сама по себе, но можно подать её на гарнир к отварной рыбе. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🤝🌹🌼🌺