Десерт Кекс

Кекс с цедрой апельсина

Name: Кекс с цедрой апельсина
Ingredients: сливочного масла; сахара (+/-) дело Вкуса; яйца; натурального йогурта или сметаны; апельсин; Соль; разрыхлителя; По желанию добавляем коньяк немного 😉,грецкий орех или шоколад; муки пшеничной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Кекс получается ароматным, нежным и не сухим, с приятной цитрусовой ноткой, за чашечкой...

50 минут

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр

сахара (+/-) дело Вкуса 100 гр

яйца 2

натурального йогурта или сметаны 100 гр

апельсин 1

Соль

разрыхлителя 10 гр

По желанию добавляем коньяк немного 😉,грецкий орех или шоколад

муки пшеничной 150-200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем миксером сливочное масло и сахар, должна получиться однородная масса.

Добавляем щепотку соли, пачку разрыхлителя (10 гр), 2 яйца и йогурт (или сметану) хорошенько перемешиваем.

Теперь пришло время цедры и сока одного апельсина 😍вот здесь и начинается вся магия аромата 😋можно добавить коньяка на этом этапе.

Далее потихоньку всыпаем муку, примерно 150-200 гр, смотрите по консистенции... Должна получиться как густая сметана 👌и в самом конце можно добавить грецкий орех и рубленый шоколад, опять таки по желанию, без них тоже очень вкусно 👌

Аккуратно перемешиваем и перекладываем в силиконовую (или любую другую) форму ! Выпекаем при 180 🔥минут 40-50 до румяной корочки !!

Приятного чаепития и кексопоедания !!!🌺

...