Пп Пп с творогом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП "Красный Бархат" трайфл

Name: ПП "Красный Бархат" трайфл
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 шт по 210 гр
Ingredients: Кукурузная мука; Цельнозерновая пшеничная мука; Ржаная мука; Рисовая мука; Кефир 1%; Сахзам (у меня жидкий); Соли; Краситель красный; Сода; Разрыхлитель; Ванильный экстракт; Яйца; Крем:; Творог мягкий 0.1%; Сыр сливочный; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

#Люблю #Новосибирск Для тех, кто строго соблюдает диету и не позволяет себе калорийных...

1 ч 30 м

4 шт по 210 гр

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

28 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кукурузная мука 50 г
Цельнозерновая пшеничная мука 50 г
Ржаная мука 50 г
Рисовая мука 50 г
Кефир 1% 300 мл
Сахзам (у меня жидкий) 3 ч. л.
Соли 1 щеп.
Краситель красный
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Яйца 3
Крем:
Творог мягкий 0.1% 200 г
Сыр сливочный 280 г
Мед 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир всыпаем соду, оставляем на 15 мин. Затем всыпаем просеянную муку + разрыхлитель в кефир + желтки (белки отделяем от желтков). Перемешиваем.

В тесто добавим краситель(если сухой, то 5 г + 1 ст. л тёплой воды, разводит и вливаем в тесто). Белки с солью взбиваем до крепких пиков, постепенно вводим в тесто перемешивая.

Готовое тесто переливаем в форму. Выпекаем при 180гр 40-50мин. Если тесто разделить на три коржа, то Выпекаем каждый по 15 мин. Тогда можно собрать торт. Но мне не понравилась корочка, я её срезала, мякиш нарезала кусочками. Крем: Сливочный сыр + творог + мед взбить миксером. Крем оооочень вкусный и густой. Крем переложим в кондитерский мешок и чередуя с бисквитом выкладываем в стаканчики. Даём настояться 3 часа в холодильнике.

Это очень вкусный десерт для тех кто на ПП! Проверено на худеющих😂цитирую: "Мозг просто отключился'...

...