ПП батончики в шоколадной глазури с корицей

Первым делом замочить изюм в тёплой воде на неск. минут.

Соединить сухие ингредиенты, добавить щепотку соли.

В блендере измельчить бананы.

Добавить их к сухим ингредиентам, а также добавить изюм. В самом конце влить ложку растительного масла.

Замесить тесто.

Прямоугольную форму застелить пергаментом и выложить тесто, равномерно распределяя его по форме.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 мин.

Дать немного остыть, но еще теплым разрезать на прямоугольники.

Приготовить глазурь для батончиков. Для этого на водяной бане растопить шоколад с тремя ложками растительного масла. Остудить.

Я каждый батончик окунула в глазурь и выложила на деревянные шпажки, разложенные на форму, в которой выпекала основу для батончиков.

Затем поставить в холодильник, для полного остывания глазури.