birthday-logo

Творожные пп-сырки в шоколадной глазури

Автор Светлана 🌳
#ппдесерт #ппсырки #творожныесырки #вкуснополезно Очень нежные творожные сырки без...
10-11 сырков
97

Ингредиенты

Для творожной массы:
1% творога 600 г
маскарпоне 100 г
инулина 15 г (1 ст.л.)
сухого сахарозаменителя (слимвит, фитпарад N7, …) 30 г (2 ст.л.)
экстракта ванили 5-7 капель
Для глазури:
молочного/ тёмного/ горького/ белого шоколада без сахара (у меня молочный шоколад «Победа» на стевии) 200 г
масла виноградной косточки/ масло какао или любое другое рафинированное растительное масло 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Соедините все ингредиенты для творожной массы.
2
Доведите массу до гомогенной консистенции погружным блендером.
3
Творожную массу переложите в кондитерский мешок.
4
Теперь можно отсаживать наши сырки в форму. Её нужно сразу поставить на доску. У меня получилось 10 сырочков и ещё половинка)))
5
Закройте сырки пищевой плёнкой и уберите в морозилку на ночь вместе с доской.
6
Сырки подморозились, теперь можно готовить глазурь. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте растительное масло, перемешайте.
7
Достаньте сырки из морозилки и выньте их из формы. По очереди «искупайте» каждый сырочек в глазури с помощью вилки и выложите их на доску, застеленную пергаментом, пищевой плёнкой или силиконовым ковриком. Ледяные сырки очень быстро охлаждают глазурь, поэтому периодически подогревайте её на водяной бане.
8
Уберите сырки в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей аккуратно обрежьте излишки шоколада или глазури тонким острым ножом. Всё!!! Сырки готовы! Хранить их можно 2-3 дня в холодильнике, но съедаются они гораздо быстрее))) Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 97

Подарите автору эмоцию!
33
15
21
28
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
🥰❤️🌹
7 апреля 2022 г.
Ответить
Thanks 🙏🏻❤️🌹
7 апреля 2022 г.
Ответить
Выглядит очень красиво!
7 апреля 2022 г.
Ответить
Благодарю🙏🏻💗💐 сырки ещё и очень вкусные))
7 апреля 2022 г.
Ответить
Тоже обожаю такие штучки! 💯
8 апреля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!