Печенье на кефире

В миску наливаем кефир, добавляем яйцо, соль, сахарный песок, растительное масло и всё перемешиваем венчиком.

Добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое не липкое тесто.

Тесто скатываем в колбаску и делим на одинаковые кусочки.

Из каждого кусочка скатываем колбаску, немного приплющиваем руками, обмакиваем верхушку в сахарном песке и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут до зарумянивания печенья.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma