1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кексы на кефире с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Нежные кексы с приятным контрастом между сладким тестом и кислинкой ягод. Готовятся...
40 минут
12 шт
2
Ингредиенты
- муки 250 г
- сливочного масла 125 г
- яйца 3
- сахара 150 г
- кефира 250 мл
- замороженных ягод 100 г
- ч л разрыхлителя 2
- ч л крахмала 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
🔰Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
🔰Растопить сливочное масло.
🔰Добавить к яично-сахарной смеси растопленное масло и кефир.
🔰Затем за 2-3 раза добавить муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
🔰Выложить тесто в подготовленные формочки.
2
🔰Ягоды, не размораживая, смешать с крахмалом.
🔰Выложить примерно 1 ч л ягод на каждый кекс сверху.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.
⚠️Кексы очень вкусные, но из-за ягод верхушка не поднялась. В следующий раз положу ягоды внутрь кекса (на дно формы немного теста, потом ягоды, потом остальное тесто). Тогда внешний вид должен быть лучше. Хотя на вкус это не влияет)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
