Восточная кухня Шаурма

Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 8 порций
Ingredients: свежей капусты; средних Свежих огурца; средних свежих помидора; бекон или грудинка; любого мяса; тонких лавашей; Соус; Майонез; Зелень; Рассол; Чеснока; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Я обожаю шаурму! Она может быть с мясом, может быть вегетарианская, большая, маленькая,...

30 минут

8 порций

Ингредиенты

свежей капусты 1/4 вилка

средних Свежих огурца 2

средних свежих помидора 2

бекон или грудинка 150-200 грамм

любого мяса 300-400 грамм

тонких лавашей 8

Соус

Майонез

Зелень

Рассол

Чеснока 2 зубчика

Масло для жарки 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шинкуем соломкой свежую капусту, мнем с солью. Нарезаем соломкой помидор, огурец. Нарезаем бекон и мясо. Готовим соус, смешивая кетчуп, майонез, зелень, тертый чеснок и добавляем туда любой рассол, будь то от огурцов или помидоров.

На сковороде обжариваем мясо и бекон или грудинку, что у Вас есть. Лучше по отдельности, потому что время готовности разное.

Как только мясо и бекон готовы, раскладываем все на лаваши. Сначала капуста, затем все овощи, после мясо и поливаем соусом.

Заворачиваем начинку, формируя шаурму. На раскалённую сковородку, смазанную маслом, выкладываем шаурму и слегка подсушиваем, прижариваем. Затем можно каждому по целой, а можно все это разрезать пополам и подавать. Очень вкусно, советую! Приятного аппетита! Балуйте своих любимых вкусняшками!