
Закусочный салат из кальмаров 🐙
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Лëгкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень полезный и вкусный.
#кальмары...
Ингредиенты
- Кальмары 300-400 гр
- Рассол:
- Вода 1 л
- Соль щепотка
- Лавровый лист, перец горошком
- Соус:
- Чеснок через пресс 1-2 зубчика
- Петрушка свежая пучок мелко порубить
- Оливковое масло 50 мл
- Сок 1/2 лимона
- Сахар 1/3 ч.л
- Соль, молотый чëрный перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кальмары помыть, снять плëнку и убрать внутренности.
2
В кастрюлю налить 1 л. воды и поставить на нагрев. Добавить соль, лавровый лист, несколько горошин перца и по желанию немного приправы для рыбы.
3
Когда рассол закипит, опустить кальмары и варить 1 минуту с момента закипания. Затем снять с плиты, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.
4
Приготовить соус: соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
5
Кальмары быстро нарезать соломкой и пока они тëплые, залить приготовленным соусом и перемешать. Оставить на 10-15 минут пропитаться.
6
Наш салат готов!
Приятного аппетита🤗.



4.821932
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)