Хрустящая слойка с творогом, сыром и зеленью

Кладём в миску творог, выбиваем 2 яйца, но желток одного яйца оставляем для смазки теста.

Мелко режем зелень, добавляем ее к творогу. Трём на терке сыр и так же добавляем к творогу. Перемешиваем и солим по вкусу.

Делим тесто на квадратики, делаем надрезы, как на фото. В центр кладём творожную начинку, края заворачиваем внахлёст друг на друга. Края слоек смазываем желтком и ставим в духовку и выпекаем до готовности. У меня 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!!!