Макароны с куриной грудкой и грибами

Name: Макароны с куриной грудкой и грибами
Ingredients: Куриные грудки 3 шт; Древесные грибы Муэр 20 г; Макароны 150 г; Морковь 1 шт; Репчатый лук 1 шт; Чеснок 1 зуб; Соль По вкусу; Хмели-сунели 0,5 ч. ложки; Копченая паприка 0,5 ч. ложки; Черный перец 0,5 ч. ложки; Кукурузный крахмал 1 ст.ложка; Молоко 60 мл; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Любите вкусно кушать, но не любите долго стоять у плиты? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты

Куриные грудки 3 шт
Древесные грибы Муэр 20 г
Макароны 150 г
Морковь 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 1 зуб
Соль По вкусу
Хмели-сунели 0,5 ч. ложки
Копченая паприка 0,5 ч. ложки
Черный перец 0,5 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст.ложка
Молоко 60 мл
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Грибы муэр положить в глубокую чашу, залить кипятком и отставить в сторону на 30 минут. Пока грибы напитываются влагой, грудки нарезать соломкой, сложить чашу. Добавить лук нарезанный мелким кубиком, мелко нарубленный чеснок, морковь (натёртую на крупной терке), а также все специи, соль, крахмал и молоко. Тщательно перемешать и оставить мариноваться, до тех пор, пока не подготовим грибы.

Когда грибы увеличатся в 6-8 раз, промыть грибы в проточной воде, крупно нарезать грибы. Переходим к плите.

На одну плиту ставим глубокую сковороду или вок и обжариваем куриные грудки на растительном масле, постоянно помешивая. Одновременно с этим, на второй плите в кастрюле с подсоленной водой отвариваем макароны до полуготовности. Затем макароны откидываем на дуршлаг и отправляем их к грудкам. Туда же добавляем подготовленные грибы. Готовим всё вместе 5-7 минут и наш быстрый и очень вкусный ужин готов. Подавать можно с натёртым сыром. Более подробно в видео по ссылке: