Оладьи из картофельного пюре

Name: Оладьи из картофельного пюре
Ingredients: муки; готовое пюре (либо отварной картофель); сыра (любого); яйцо; хелень (лук, укроп); соль, перец молотый; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор светлана

Наверно, у каждой хозяйки остаётся не востребованная порция пюре, и я решила...

Ингредиенты

муки 3 ст.л

готовое пюре (либо отварной картофель)

сыра (любого) 50 гр.

яйцо 1

хелень (лук, укроп)

соль, перец молотый по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выложить пюре в миску (если у Вас отварной картофель, то разминаем добавляем немного молока и ст.л майонеза, все смешиваем) добавляем натёртый сыр, зелень, яйцо, солим и перчим, перемешиваем добавляем муку. Если густо, то добавляем яйцо, а если жидко, то ещё муку.

Разогреваем сковороду с большим количеством масла, из пюре катаем шарик, плющим его, как лепёшку, обваливаем в муке с двух сторон и жарим до образования румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Подаём со сметаной. Приятного Вам аппетита!)

...