Лечо

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Лечо Беспроблемное

Name: Лечо Беспроблемное
Yield: 2
Ingredients: Перец сладкий; Томатная паста; Вода; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Natalia Mikhailova ✈

Здравствуйте, сделала лечо по вашему рецепту, правда перцев у меня примерно 1,5 кг, т.к это большой объем и я посчитала, что перцы должны быть все покрыты томатом. Надеюсь, что получилось неплохо, позже попробуем.

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Лучанинова

Очень простой рецепт. Минимум ингредиентов и времени! Перец, качественная томатная...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

7 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Перец сладкий 3 кг
Томатная паста 400 г
Вода
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть, почистить перцы. Порезать так, как вам будет удобно кушать.

Развести томатную пасту в большой кастрюле, у меня 400 грамм. Довести водой, чтобы было чуть больше литра сока. Соль, сахар по вкусу. Специи по вашему желанию. Довести до кипения на медленном огне.

Засыпать порезанный перец в кипящий сок. Тушим 40 минут на медленном огне с закрытой крышкой. Изредка открываем крышку и перемешиваем.

Когда время вышло, раскладываем по стерилизованным горячим банкам. Обычно я держу баночки на готове в микроволновке или духовке, чтобы были горячими. Закрываем, переворачиваем, укрываем. Всё!

...