Яичница с беконом

Name: Яичница с беконом
Yield: 4 порции
Ingredients: яйца; говяжьего или свиного бекона; больших зубчика чеснока; молотого черного перца; соли; травки и огурчик для украшения; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова

Обычно, это английский завтрак😂. У меня с говяжьим беконом, а у кого-то может быть со...

40 минут

4 порции

Ингредиенты

яйца 4

говяжьего или свиного бекона 8 кусочков

больших зубчика чеснока 2

молотого черного перца 4 щепотки

соли 4 щепотки

травки и огурчик для украшения

растительного масла для жарки 3 чайные ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бекон скручиваем в рулетики: кладем сразу 2-3 кусочка на тарелку, с одного конца выкладываем по 1/4 зубчика чеснока, по щепотке соли и перца на кусок и сворачиваем каждый кусок в трубочку.

Яйца разбиваем в кружку и хорошо перемешиваем вилкой до однородной массы.

Параллельно на двух сковородках жарим в одной рулетики бекона, а в другой яичные блинчики - по одному блинчику на два рулетика. Готовые рулетики кладем по два на блин и скручиваем трубочки. Получается яичница в виде трубочки, а внутри бекон. Подаем трубочками или нарезав трубочки на кусочки. Для тех, кто хочет наесться такой яичницей с беконом получше, на обед, можно добавить греческий салат по рецепту с этой моей странички cookpad 😉 Приятного аппетита!