ПП тирамису

Name: ПП тирамису
Yield: 8 порций
Ingredients: Печенье «Савоярди»:; яйца; рисовой муки; кукурузной муки; кукурузного крахмала; Fit parada 7; разрыхлителя; ванилина; Крем; творожного сыра; мягкого творога; Fit parada 7; Дополнительно; Крепко заваренный кофе; Какао-порошок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Обожаю «Тирамису» ,но именно в ПП вариациях и как не так давно оказалось - не я одна...

45 минут

8 порций

Ингредиенты

Печенье «Савоярди»:

яйца 4

рисовой муки 50 гр

кукурузной муки 50 гр

кукурузного крахмала 20 гр

Fit parada 7 20 гр

разрыхлителя 10 гр

ванилина 1 гр

Крем

творожного сыра 280 гр

мягкого творога 340 гр

Fit parada 7 20 гр

Дополнительно

Крепко заваренный кофе

Какао-порошок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все сухие ингредиенты. Белки отделяем от желтков, к белкам добавляем подсластитель и взбиваем до крепких пиков. Объединяем белки и желтки, осторожно движениями снизу вверх, просеиваем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печеньки на противень застекленный силиконовым ковриком. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Смешиваем все ингредиенты для крема блендером до однородности.

Выкладываем немного крема в форму, далее слой печенья макнув каждую в кофе, выкладываем половину крема и повторяем ещё раз, присыпаем щедро какао. На ночь в холодильник.

...