
ПП тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Обожаю «Тирамису» ,но именно в ПП вариациях и как не так давно оказалось - не я одна...
45 минут
8 порций
Ингредиенты
- Печенье «Савоярди»:
- яйца 4
- рисовой муки 50 гр
- кукурузной муки 50 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
- Fit parada 7 20 гр
- разрыхлителя 10 гр
- ванилина 1 гр
- Крем
- творожного сыра 280 гр
- мягкого творога 340 гр
- Fit parada 7 20 гр
- Дополнительно
- Крепко заваренный кофе
- Какао-порошок
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Смешиваем все сухие ингредиенты. Белки отделяем от желтков, к белкам добавляем подсластитель и взбиваем до крепких пиков. Объединяем белки и желтки, осторожно движениями снизу вверх, просеиваем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печеньки на противень застекленный силиконовым ковриком. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.
2
Смешиваем все ингредиенты для крема блендером до однородности.
3
Выкладываем немного крема в форму, далее слой печенья макнув каждую в кофе, выкладываем половину крема и повторяем ещё раз, присыпаем щедро какао.
На ночь в холодильник.



4.97748
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями