Печеночные оладьи

Песенку промыть порезать кусочками, залить сметаной и оставить на 2-3 часа настояться.

Затем печень пропустить через блендер или мясорубку.

Добавить сметану в которой замачивали, мелко рубленый лук (не через блендер, рубим ножом чтобы кусочки попадались).

Добавляем манку и снова на часик оставляем, пусть манка набухнет.

Теперь вводим в наше печеночной тесто крахмал, соль, специи и муку. Очень хорошо перемешиваем. Тесто должно быть как на обычные оладьи.

Нарезаем сыр брусочками, его будем вкладывать в серединку оладушки.

На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и выкладываем ложкой тесто. В центр кладем сыр и заливаем его тестом.

Жарим на умеренном огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Нежнейшие, пышные и очень вкусные оладушки готовы.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.