Закуска из огурцов с кетчупом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#урожай
Ингредиенты
огурцов 3 кг
растительного масла 250 мл
воды 125 мл
сахара 180 гр.
соли 1,5 ст.л.
уксуса 9% 100 мл
кетчупа Шашлычного 250 гр.
кетчупа Чили 250 гр.
чеснока 12 зубчиков
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду и уксус, добавить растительное масло, сахар и соль, затем оба вида кетчупа. Размешать. Огурцы хорошо вымыть, отрезать кончики и разрезать на четыре части (если огурцы крупные, то ещё и пополам). Выложить огурцы в маринад и хорошо перемешать. Поставить на средний огонь, как только всё закипит, огонь уменьшить и варить 25 минут под крышкой. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок и варить ещё 10 минут. Разложить в заранее подготовленные банки и закатать.
2
Переворачивать и укутывать не надо.
Количество чеснока можно положить на своё усмотрение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Ирина Конышева
оставил(а)
Лана, попробовала сделать огурчики по Вашему рецепту, правда на одном виде кетчупа, Шашлычном, но добавила в маринад мелко порубленного острого перца. Что...
16 июля 2022 г.
Ответить
Ирина, буду ждать Ваши впечатления о вкусе. Когда-то этим рецептом со мной поделилась подруга и я первый раз закрывала их , сомневаясь понравятся ли они нам....
16 июля 2022 г.
Ответить
@lanita73 попробовали вчера. Очень вкусная закуска получилась 👌Огурчики хрустящие, сладкие с приятной остринкой. Я больше всего опасалась, что они после...
17 июля 2022 г.
Ответить
Я сама первый раз переживала, что огурцы мягкие будут, но за счёт кетчупа они хрустящими остаются. Я рада, что рецепт Вас не разочаровал! Спасибо за отзыв!
17 июля 2022 г.
Ответить
@lanita73 ❤️😘Лана, возьму рецепт себе на вооружение. Буду теперь делать такой салат на зиму. Спасибо ещё раз.
17 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!