
Закуска из огурцов и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#заготовки Закуска из огурцов и сладкого перца.
Разлетается за секунду.
1 ч.10 мин
8 баночек
Ингредиенты
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Огурцы моём и нарезаем на 4 части.
2
Перец моем, очищаем от семян и нарезаем на кусочки.
3
Берём кастрюлю и готовим маринад. Помещаем туда воду, уксус, сахар, масло подсолнечное, соль и два вида кетчупа. Перемешиваем.
4
Добавляем огурцы и перец. Опять перемешиваем и ставим на большой огонь. Как только закипит, ещё раз перемешиваем, огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим 25 минут.
5
Далее берём чеснок, измельчаем.
6
Петрушку моем и нарезаем.
7
Чеснок и петрушку добавляем к огурцам с перцем. Перемешиваем и тушим ещё 10 минут.
8
Готовые огурцы с перцем раскладываем в стерилизованные банки, закручиваем крышками, переворачиваем банки и оставляем до остывания.
Храним в специальном шкафу для хранения или холодильнике.
‼️Получается 8 баночек по 0,450 мл.
9
Приятного аппетита!



4.99558
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
15
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями