
Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шабанова
На мой взгляд, блины хороши любые. И на молоке, и на воде, и на кислом молоке, и на...
1 час
15 порций
4
Ингредиенты
- яйца 2
- кефира 250 г
- сахара 30 г
- соли щепотка
- муки 1 стакан
- воды 1 стакан
- ч.л соды 1/4
- ст.л растительного масла 2
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, ещё раз взбить.
2
Добавить муку, соль, соду. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
3
Добавить воду, ещё раз перемешать. В самом конце влить масло. Перемешать и выпекать на раскаленной сковороде.
4
Подавать с любым соусом и начинками. У меня в качестве начинки - ветчина, сыр и помидоры.
5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
6
P. S. Чтобы блины были мягкими, их совершенно необязательно смазывать маслом. Вполне достаточно стопку с горячими блинами просто убрать в пакет. И блины будут мягкими за счёт образующегося конденсата при остывании.



4.91323
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)