1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
#игры #закуска
Предлагаю базовый рецепт кабачковых оладий. Не смотря на отсутствие...
4 порции
4
Ингредиенты
- круп.кабачок (1,5 кг) 1
- яйца 2
- муки 130 г
- Любое растит. масло для жарки
- Сметана и чеснок для подачи по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, очистить, натереть. Сильно облегчает жизнь электрическая тёрка, если большой объём.
2
Самое главное в рецепте - ОТЖАТЬ натёртый кабачок. Иначе понадобится очень много муки и кабачковые оладьи по вкусу будут мучными, как обычные, и не нежными, а это самый смак - нежность кабачковых оладушек).
3
К отжатому кабачку (его получилось около 950 г из 1,5 кг исходного кабачка) добавляем яйца и муку. Перемешиваем и ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
4
Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Готовые оладьи очень вкусно сочетаются со сметаной и чесноком.
5
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему, то буду рада видеть ваши фотоотзывы ⭐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
