Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Традиционный рецепт то ли драников, то ли оладушек из кабачка - цукини. Когда работает...
1 час 30 минут
3 порции
Ингредиенты
- средний кабачок цукини 1
- яйца 4
- блинной муки с горкой 2 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла для смазки сковороды 4 столовые ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим ингредиенты. Кабачок-цукини моем, отрезанм хвостик, режем на кубики.
2
Кладем кабачковые кубики в кухонный комбайн с ножом в чаше. Добавляем в чашу муку и соль.
3
Добавляем в чашу яйца и перемалываем все в однородную массу.
4
На разогретую сковороду добавляем масло - по 1/2- 1 столовой ложке на партию оладушек. Выкладываем столовой ложкой смесь для оладушек в сковороду.
5
Жарим оладьи до готовности, аккуратно переворачивая. Так как тесто очень нежное, ждем, когда края оладушек становятся золотисто-коричневыми, а верхняя часть уже не жидкая, и только тогда переворачиваем. Класть первую партию надо на горячую сковороду, в кипящее масло. Дальше сковорода должна оставаться горячей.
6
Выкладываем готовые оладьи на тарелку и подаем. Кто как любит - с любым соусом, сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931077
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
