Обед Суп

Борщ

Name: Борщ
Yield: 6 пор
Ingredients: -картофель; морковь средних размеров; луковица небольшая; -капусты; помидоров(томат паста); Суповой набор (свинина); стручковая фасоль; Соль, специи, зелень; перец болгарский

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Засухина

#игры #первое

1.30 ч.

6 пор

Ингредиенты

-картофель 300 гр.

морковь средних размеров 1

луковица небольшая 1

-капусты 500 гр

помидоров(томат паста) 100 гр.

Суповой набор (свинина) 500 гр

стручковая фасоль 100 гр.

Соль, специи, зелень по вкусу

перец болгарский 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить мясо в подсоленной воде, затем добавить картофель резаный кубиком или целиком, а потом потолочь.

Пока варится картофель сделаем зажарку,лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой. Все овощи обжарить добавить тертый помидор, жарить до испарения жидкости.

Нашинковать соломкой капусту, добавить в кастрюлю, проварить 5 мин. добавить фасоль. проварить еще 10 мин. добавить зажарку, специи, зелень, проварить 5 мин. выключить огонь. Дать настояться 20 мин. и можно наслаждаться.

...