Супер яичница

Name: Супер яичница
Yield: 1 порция
Ingredients: - сало 50-70 гр.; - колбаса 50 гр.; - яйца 2 шт.; - помидоры 2 шт.; - сладкий перец 1/2 шт.; - репчатый лук 1 шт.; - шпинат 1/2 пучка; - специи и соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Еременко ✈

Очень вкусная и сытная яичница на завтрак, после которой обед не нужен. #игры #завтрак

10 минут

1 порция

Ингредиенты

- сало 50-70 гр.

- колбаса 50 гр.

- яйца 2 шт.

- помидоры 2 шт.

- сладкий перец 1/2 шт.

- репчатый лук 1 шт.

- шпинат 1/2 пучка

- специи и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сало порезать тоненькими кусочками и выложить на разогретую сковороду. Обжарить 3-4 минуты.

Перевернуть, добавить порезанную небольшими кусочками колбасу.

За это время перец порезать соломкой, лук - полукольцами. Добавить к салу и обжарить все вместе несколько минут, пока лук не станет мягким.

Помидоры порезать не толстыми дольками. Добавить на сковороду. Обжарить 5-3 минуты. Сковороду можно накрыть крышкой.

Добавить порезанный шпинат. После того, как он осядет - вбить яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности яиц. Сковороду желательно накрыть крышкой.