
Запеканка мясная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Т-С
Можно использовать любые овощи, помимо указанных. Например, болгарский перец, тыкву,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для основы:
- Фарш нежирный 500 г
- Кабачок средний 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари молотые 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль, перец чёрный молотый, сушеный чеснок и свежая зелень по вкусу
- А также:
- Картофель мелкий 2-3 шт.
- Кабачок небольшой 1 шт.
- Морковь средняя 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сметана или майонез 3-5 ст. л.
- Сыр типа голландского 100 г
- Соль, перец, любые травки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной терке, соединить с фаршем, яйцом, солью, перцем, нарезанной зеленью, чесноком и сухарями. Хорошо перемешать. Форму обильно смазать сливочным маслом и присыпать молотыми сухарями. Выложить эту массу в форму. Посыпать тертым сыром.
2
Овощи лучше брать приблизительно одного диаметра. Нарезать все овощи тонкими кольцами. Выложить поверх сыра наполовину утопив в фарше в произвольном порядке. Посыпать солью, перцем, травами и обильно смазать сметаной или майонезом. Посыпать сверху молотыми сухарями.
3
Накрыть пергаментом и запекать при t ° 170 ~ 45 мин. За 10 минут до готовности снять пергамент.
Приятного аппетита!



4.851673
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями