Лепешки

Просеять всю муку. Сахар и дрожжи развести в воде и оставить на 10 минут. В муку добавить соль, перемешать. Далее замешиваем тесто. Тесто будет мягким и эластичным.

Смазываем растительным маслом тару и тесто, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 2 часа.

Затем, формируем колбаску, делим тесто на равные части, у меня вышло 8 кусочков и скатываем из них шарики. Накрываем пищевой пленкой и полотенцем и оставляем подходить на 30 минут.

Затем делаем из каждого шарика лепешку и слегка подкатываем, не сильно, чтобы она была пышной.

Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут под полотенцем. Предварительно ставим разогреваться духовку до 240 гр.С

Отправляем в духовку на 10-12 минут. Достаем, перекладываем под полотенце. Убирать в пакет не советую раньше, чем через 12 часов.

Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉 И подписывайтесь на мой инстаграм (https://www.instagram.com/eliana_holy_warrior/)