Выпечка Лепешки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лепешки

Name: Лепешки
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Yield: 2
Ingredients: Мука пшеничная; Соль; Сахар; Дрожжи; Растительное масло; Вода; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Аль-Мехди

Вкусные и пышные лепешки, можно нарезать как мини бутерброды, так и просто надламывать....

3 ч. 40 мин.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука пшеничная 500 г
Соль 10 г
Сахар 18 г
Дрожжи 7 г
Растительное масло 24 г
Вода 150 мл
Молоко 150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Просеять всю муку. Сахар и дрожжи развести в воде и оставить на 10 минут. В муку добавить соль, перемешать. Далее замешиваем тесто. Тесто будет мягким и эластичным.

Смазываем растительным маслом тару и тесто, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 2 часа.

Затем, формируем колбаску, делим тесто на равные части, у меня вышло 8 кусочков и скатываем из них шарики. Накрываем пищевой пленкой и полотенцем и оставляем подходить на 30 минут.

Затем делаем из каждого шарика лепешку и слегка подкатываем, не сильно, чтобы она была пышной.

Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут под полотенцем. Предварительно ставим разогреваться духовку до 240 гр. С.

Отправляем в духовку на 10-12 минут. Достаем, перекладываем под полотенце. Убирать в пакет не советую раньше, чем через 12 часов.

Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉

...