Селедочный салат

Name: Селедочный салат
Yield: 6 порций
Ingredients: филе малосольной сельди; лук красный салатный; яйца вареные; картофель отварной средний; заправка:; растит. масло; уксус яблочн.; горчица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Такой салат можно сделать на большом блюде, а можно подать на порционных тарелочках....

45 минут

6 порций

Ингредиенты

филе малосольной сельди 1 шт.

лук красный салатный 100 гр.

яйца вареные 3 шт.

картофель отварной средний 3-4 шт.

заправка:

растит. масло 1 ст.л.

уксус яблочн. 1 ч.л.

горчица 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить в мундире. Очистить и охладить. Яйца сварить вкрутую. Охладить в холодной воде. Очистить. Лук очистить, разрезать вдоль пополам, затем нарезать тонкими перьями. Остывшие яйца и картофель нарезать. Каждое яйцо - на 8 частей. Картофель - на кружки, на каждую порцию 4 кружка. Филе сельди порезать мелкими кусочками. Приготовить заправку: ингредиенты смешать и немного взбить вилкой.

Собрать салат. На каждую порционную тарелочку разложить кружки картофеля, на них выложить кусочки сельди, между ними перья лука и яичные дольки. Салат полить заправкой и украсить зеленью. Приятного аппетита.

...