Брускетта с тунцом на сливочном креме с зелёным базиликом и каперсами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
Всё гениальное просто!!! Вкусной вам Италии!!!
10 минут
1 порция
3
Ингредиенты
- Чиабатта или багет (толщиной около 1,5 сантиметров) - 1-тост на порцию
- Консервированный тунец 1/2
- Мягкий сыр (креметте, альметте и т. д.) 50 гр
- Масло оливковое 50 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик по вкусу
- Микс-салат 50 гр
- Каперсы 3 гр
- Перец черный, соль по вкусу
- На украшение-
- лимон
- лайм
- редис
- микрозелень
- черри
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чиабатту смазать оливковым маслом, используя для этого кулинарную кисть.
2
Выложить чиабатту для брускетты на противень и отправить в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5 минут.
3
Тунца (без жидкости), мелко покрошите и смешайте с мягким сыром (на 1/2 банки тунца, 1 ч.л. сыра).
4
Для сливочного крема-оставшийся сыр тщательно смешать с каперсами, мелко нарезанным базиликом, щепоткой перца и соком лимона.
5
Листья микс-салата произвольно порвать.
6
По хрустящей чиабатте слегка пройтись зубчиком чеснока, горками выложить тунца, а по краям освежающий сливочный крем с каперсами и зелёным базиликом. Украсить дольками лимона, лайма, кольцами редиса,половинками черри и микрозеленью.
7
На тарелку с одной стороны выложить брускетту, с другой листья салата
и полить оливковым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Шабанова
оставил(а)
Игорь, в реальности эта
брускетта ещё вкуснее, чем по описанию😋👍. С дополнительными ингредиентами пришлось помиксовать, но основные - чиабатта, тунец и...
7 октября 2021 г.
Ответить
Благодарю вас!!! Миксовать-Вкусами-это кулинарная песня!!! Браво Наталья!!!❤️ 😋👍 😊
7 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!