Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это блюдо подойдёт и для завтрака, и для ужина. Если сковорода по диаметру больше, чем...
1 порция
1
Ингредиенты
- твёрдого сыра 60 г
- яйца 3
- молока 3 ст/ложек
- большого помидора 1/2
- петрушка по вкусу
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- подсолнечного масла 1 ст/ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим основу омлета: разбиваем в отдельной миске яйца, добавляем молоко, солим, перчим и перемешиваем до однородности с помощью венчика.
2
Готовим начинку омлета: режем тонкими полукольцами помидор, натираем на крупной тёрке сыр, режем мелко зелень (у меня была замороженная петрушка).
3
На разогретую сковороду (у меня диаметр сковороды 20 см) с добавленным подсолнечным маслом выливаем нашу омлетную массу. Закрываем крышкой, делаем огонь самым минимальным и жарим до того момента, чтобы верх омлета схватился.
4
После того, как верх омлета схватился, половинку омлета посыпаем сыром (половину от натертого), сверху выкладываем нарезанные полукольца помидора и опять посыпаем сыром.
5
Сверху сыра посыпаем нарезанную петрушку.
6
Осторожно накрываем нашу начиненную часть омлета второй половинкой. Закрываем крышкой и держим так омлет ещё несколько минут. Омлет готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
