Винегрет в тарталетках из зелёных яблок

Name: Винегрет в тарталетках из зелёных яблок
Yield: 4 порции
Ingredients: крупная свёкла; крупная морковь; луковица; небольших солёных огурца; крупных картофелины; консервированный зелёный горошек; свежая зелень (петрушка); зелёных яблока сорта гренни смит; оливковое масло - для заправки; лимонный сок; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ева

#охотники Винегрет и Оливье в моём семье подаются исключительно таким способом,...

1 час

4 порции

Ингредиенты

крупная свёкла 1

крупная морковь 1

луковица 1

небольших солёных огурца 2

крупных картофелины 2

консервированный зелёный горошек 3 ст.л

свежая зелень (петрушка)

зелёных яблока сорта гренни смит 2

оливковое масло - для заправки

лимонный сок

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Винегрет готовим по рецепту классического салата, его рецепт вы найдёте в моём профиле по ссылке - Https://cookpad.com/ru/recipes/15574998-vinieghriet?ref=you_tab_my_recipes

Яблоки очищаем от кожуры (этот шаг можно пропустить), вынимаем сердцевину и вырезаем лодочки-тарталетки. Вырезанную мякоть шинкуем и добавляем в салат. Половинки яблока сбрызгиваем лимонной кислотой, чтобы они не "поржавели" на воздухе.

Выкладываем винегрет в тарталетки из яблок, украшаем зеленью и подаём на стол! Приятного аппетита!

...